「肝」一覧

冬の鍋の中でも人気が高いあんこう鍋。 最近はお取り寄せでも楽しめますよね。 スーパーなどで買ってきたあんこうで鍋をするときは、下処理が大切です！ 今日は、あんこう鍋を何倍も美味しく食べるための下処理と、ポイントをお話したいと思います。