「ジャム」一覧

鬱陶しい梅雨空が明けたら　いよいよ暑〜い夏が始まりますね。  ブルーベリーは夏の盛りに収穫期を迎えます。 早ければ５月に収穫をむかえる品種もあるんですよ。 それ単体ではインパクトの薄いブルーベリーではありますが、この小さなベリーを侮るなかれ。 いろんな調理方法でその魅力をいかんなく発揮してくれます。 ブルーベリーパイやブルーベリーヨーグルトはその代表格、タルトやアイス、その他変身します。 そんな夏の名バイプレーヤー、ブルーベリーで作るジャムのお話しを致しましょう。