「春」一覧

ふきのうとうは、やっと冬が終わって春が来たんだなぁと感じられるものの1つですね。 私の住む福島県会津地方では、スーパーで見かけるのではなく、雪が解けてきた頃に庭や河原の斜面、道の脇などにふきのとうが顔をのぞかせます☆ こちらでは、ほろ苦くて春の味の代表であるふきのとうの保存方法、あく抜きの仕方やおいしい食べ方をお話していきます＾＾

お正月にごちそうやお酒を楽しんで疲れた胃腸を休めるために、１月７日に食べるもの…と何となく思っている方が多いと思います。 私も以前はそう思っていましたが、実は、七草粥の起源は中国にありました。 食べるなら朝と夜どっちがいいの？ 独特のにおいが苦手！ 子どもが嫌がるけど、健康のためにも食べさせたいなど気になる方は、どうぞお立ち寄りくださいね☆